Perdas da Plataforma para o Estoque

Perdas da Plataforma para o Estoque

Esta etapa deve ter um cuidado redobrado visto que a mercadoria já foi recebida e conferida, com isso a responsabilidade pelos produtos que estão na doca é da empresa que recebeu os produtos. No entanto para o incrível que possa parecer temos perdas no processo de retirada dos produtos e envio até o local adequado de armazenamento.

Incrível porque normalmente as pessoas acham que não existe perda neste processo, pois a mercadoria chegou intacta e com vida útil adequada as normas da empresa, no entanto pela falha em alguns processos importantíssimos para o controle vem a surgir perdas.

Questões simples como o cumprimento das recomendações do fornecedor, onde muitas vezes o auxiliar de estoque armazena os produtos em lotes acima da quantidade ideal, ou mesmo, num sistema de paletização que acaba prejudicando os produtos que estão na parte inferior, a falta de cuidado com relação à temperatura ambiente o que muitas vezes podem causar problemas sérios, já vi casos onde um lote de extrato de tomate tetra Pack, foi totalmente deteriorado, por conta da temperatura, eles estragaram e fermentaram como agente costuma falar, ficando inchados.

Também tem outro problema que causa uma perda muito maior do que a perda financeira, que é produtos como inseticidas e desodorante aerosol que são altamente inflamáveis expostos em temperaturas fora do padrão determinado pelo fabricante, eles explodem mesmo e isso pode causar incêndio, automaticamente o incêndio pode causar acidentes com pessoas, e até trazer casos de óbito, pois trabalhos com produtos que propagam o fogo muito mais rápido, normalmente são paletes de madeira, produtos com caixas de papelão entre outros que queimam muito rápido e podem causar incêndios de alta proporção.

Temos os produtos que requerem outro tipo de cuidado com a temperatura que são os alimentos resfriados e congelados, no qual não podem ficar em temperatura ambiente e deve ser enviado o mais rápido possível para as câmaras. Não podem existir desculpas como aquelas não tenho funcionários suficientes para encaminhar para as câmaras, cada minuto que aquele produto está fora de sua temperatura ele estará perdendo suas qualidades.

Os Produtos de Alto Risco também devem ter atenção especial, pois devem ser encaminhados rapidamente para os setores definidos para o mesmo, lembro que estes setores devem ter monitoramente por CFTV e claro acesso restrito.

Outro passo importante é ter o cuidado ao armazenar, pois você deve respeitar o PVPS ( Primeiro que vence Primeiro que sai ), muito cuidado não adianta o cara da expedição o Repositor está preocupado com o PVPS, tudo começa por você que está levando as mercadorias da plataforma para o estoque.

Tenha também cuidado no transporte até lá, normalmente utilizasse transpaleteiras ou mesmo carrinhos de carga, em qualquer um dos casos tomem cuidado tanto para não danificar os produtos ao acomoda-los nos paletes/carrinhos, como também no percurso para não danificar o que já está armazenado, às vezes você está muito rápido e acaba esbarragando e deteriorando outros produtos ou mesmo o que está em transporte.

 Estes são cuidados básicos para qualquer varejista, no entanto aconselho você a conhecer as melhores praticas para o seu tipo de negocio, nos envie suas boas praticas para o email contato@balbino.info para que possamos divulgar em nosso site e com isso trocar cases com outras empresas. Um abraço a todos!

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